Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır

Sevgili hanımlar hepimizin basit sorunlarından biriside bugün ne yemek yapsam düşüncesidir. farklı yemek yapmak bazen gerçekten zorlaşıyor. Bizde böyle düşünerek sizler için güzel bir yemek tarifi hazırladık.  Şimdi sizlere herkes tarafından beğenilecek mükemmel fırında sebzeli tavuk yemeği tarifini açıklamalı bir şekilde anlatacağım umarım beğenirsiniz.

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği

Kaç Kişilik: Yemeğimiz 4-6 kişilik olarak hazırlanmıştır. Dilerseniz kişi sayısıyla orantılı olarak malzemeleri arttırabilirsiniz.
Hazırlama: Yaklaşık olarak 20 dakika sürecektir.
Pişirme: Ortalama olarak 45-50 dika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Malzemeler

600 gr. tavuk pirzola ( kemiksiz)
2 adet orta boy kabak
1 adet patates
1 su bardağı bezelye ( Bezelyeniz derin donduruca ise yaklaşık 10 dakika haşlamalısınız )
4 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
2 adet kırmızı biber (isteğe bağlı)
2 adet yeşil biber
Kekik
Tuz
Pulbiber
Karabiber

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Hazırlanışı

Yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ tencereye alınır yemeklik doğranmış 1 adet kuru soğan eklenerek kavrulur. 2 adet ince doğranmış yeşil biber ilave edilerek birkaç dakika daha kavrulur  600 gram kadar kuş başı doğranmış kemiksiz tavuk pirzola eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.

tavuklar suyunu bırakıp tekrar çekince 1 yemek kaşıgı domates salçası eklenir 2 adet patates ve 1 adet kabak küp küp doğranarak ilave edilir. 2 su bardağı kadar sıcak su eklenir karabiber toz biber kekik ve tuz eklenir kaşırtırılır ve tencerenin kapağı kapatılır.

Birkaç dakika kaynadıktan sonra 1 su bardağı haşlanmış veya konserve bezelye ilave edilir. bir kaç dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Yemeğimiz isteğe göre patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilerek bu şekilde de servis edilebilir. Veya fırın kabına alınarak 190 derece fırında yine patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve servis edilebilir.

Gerekirse fırın kabına alındığında az miktarda sıcak su eklenebilir. Fırında sebzeli tavuk yemeği yanında pilav ile servis edebileceğiniz gayet kolay yapılabilecek bir ana yemek tarifidir.

Deneyecek olan bayanlara şimdiden afiyet olsun