Sayısız diyet ve spor denemesine karşın birçok insan hem sağlıklı hem de kilo verdiren bir tahlil bulamıyor. Bu durumun asıl sebebi ise yanlışsız beslenmenin es geçilmesi ve gerçek beslenmeye yeteri kadar dikkat edilmemesidir.
Sıcak havalar, bedenin beslenme alışkanlıklarını değiştiriyor
Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte bedenimiz, biyolojik saatimiz ve beslenme sistemimizde bu değişime ayak uyduruyor. Bilhassa beslenme konusunda kıymetli değişiklikler gözlemleniyor. Bu noktada bedenimizi ve sıhhatimizi yaz aylarına adapte edebilmek için birtakım ipuçlarına dikkat etmek gerekiyor. Zira yaz aylarında bilhassa sıcaklıkların artmasıyla bedende sıvı ve mineral kaybı artıyor. Bu nedenle tüketilen sıvının, meyve ve zerzevat ölçüsünün arttırılması çok değerlidir. Şerbetli tatlıların yerine dondurma, meyveli yoğurtlar tüketilebilir.
Bedenin sıvı gereksinimini karşılamanın bir öbür değerli yolu ise maden suyu tüketimi. Günde bir şişe maden suyu tüketimi hem sindirime yardımcı olacak hem de bedenin vitamin ve mineral istikrarını düzenleyecektir.
Su ile metabolizmanızı hızlandırın
Su, oksijenden sonra hayatımızı idame ettirebilmemiz için en değerli faktörlerden biridir. İştah denetimini de sağlayan su, tartı kaybının artmasına ve fizikî aktivite ile birlikte bedenden toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Tıpkı vakitte cilt sıhhati için çok değerlidir. Bireylerin kilosuna, yaşadığı etrafa, fizikî aktiviteye, terleme seviyesine, bağlı olmakla birlikte kilogram başına 30-50 ml ortasında su tüketilmelidir. Yemeklerden 15-30 dakika evvel su içmenin tokluk hissini artırdığı da değerli bir gerçektir.
Öğün sıralaması istikrarlı olmalıdır
Sağlıklı beslenmek kış mevsimine mahsus bir alışkanlık olmamalıdır. Hayatınız boyunca uygulamanız gereken günlük rutininizin bir modülü olmalıdır. Bu sebeple günlerin uzun olduğu yaz mevsiminde öğün sıralaması yanlışsız olarak devam ettirilmelidir. Tıpkı vakitte öğünler de çok ağır olmamalıdır. Yaz aylarında da zerzevat yemeklerine, baklagillere, meyveye ve süt eserlerine yer verilmelidir.
Süt ve süt eserleri rahatlıkla tüketilebilir
Süt ve süt eserleri tüketiminin arttırılması, kâfi ve istikrarlı besin öğesi ve güç alımının sağlanması açısından çok değerli bir besin kaynağıdır. Yoğurt; bağırsak düzenleyici olması, faydalı bakteriler içermesinin yanı sıra barındırdığı magnezyum ve potasyum sayesinde kas işlevleri ve hudut iletimleri için de çok değerlidir. Yaz aylarının gelmesiyle serinletici tesiri olan besinler; süt, yoğurt ya da yoğurt ile yapılan cacık, ayran üzere sıvı tüketimini de arttırılır.
Hem sıhhatini hem formunuzu koruyun
– Beslenme düzeninizden çıkmamaya ihtimam gösterin.
– Sıcak havalarda kaybedilen sıvıyı geri kazandırmak için bol bol su tüketin.
– Yağlı besinler, mayonez, kızartma ve fast food yiyeceklerden katiyen uzak durun. Bu besinler yerine, ızgara ya da haşlanmış besinleri tercih edin.
– Yüksek glisemik indeksli besinlerden uzak durun; beyaz pirinç, beyaz ekmek, patates, makarna, reçel üzere besinlerin glisemik indeks pahaları yüksektir. Bunların yerine tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği ya da kepek unundan yapılmış, glisemik indeks pahası düşük yiyecekleri tercih edin.
– Tuz tüketimini azaltın. Bilhassa yaz aylarıyla birlikte bedende ödem oluşumu artar. Bu durumun önüne geçmek için tuz ve tuzun ağır olarak kullanıldığı turşu üzere yiyeceklerden uzak durun.
– Orta öğünlerde beden direncini arttırmaya yardımcı olan vitamin ve mineral tarafından varlıklı zerzevat ve meyveleri tüketin.
– Öğlen ve akşam yemeklerinde ise kan şekerini dengelemeye yardımcı olan posa ve vitamin kaynağı sebzeler ve salatalara kesinlikle yer verin.
