Ülkemiz ikliminin elverişli bir biçimde yetiştirebildiği bu meyve, lezzetinin yanı sıra güçlü bir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağı olması tarafıyla de gönülleri fethetmesini uygun biliyor. Dış kabuğuna fobisi olanlar her ne kadar dokunmak istemeseler de, lif oranın en yüksek olduğu yerdir aslında. Alerjen olabilecek bu meyve, çoklukla ciltte kaşıntı ve kızarıklık olarak belirtiler gösterir. Artık isterseniz bu kadar aromatik bir kokuya sahip olan şeftaliyi daha yakından inceleyelim.
Şeftalinin yararları
– Kalorisi epey düşük olan şeftali, kilo vermek isteyenlerin itimatla yiyebilecekleri bir atıştırmalıktır. Tokluk hissi verir ve fazla yemenin önüne geçer.
– Şeftali çeşitli antioksidanlar bakımından varlıklı olduğundan obeziteye bağlı diyabet ve kalp hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur.
– Şeftali cilt sıhhati için yararlıdır. İçerdiği, cildin kendini yenileme sürecine de kıymetli katkılarda bulunan A ve C vitaminleri, cilt için doğal nemlendirici misyonu görür.
– Saç derisi üzerindeki olumlu tesiri sayesinde şeftali, saç dökülmesini azaltma konusunda takviye olabilir.
– Şeftali bağırsak kurtlarının temizlenmesine yardımcı olabilir.
– Orta derecedeki idrar söktürücü tesiri şeftalinin mesane ve böbrekleri temizlenmesini sağlar.
– Mide bozukluğunda, şeftali mideyi yatıştırabilir. Hazımsızlık için önerilen, hazmı kolaylaştıran meyvelerden biridir.
– İdrar söktürücü ve laksatif tesirlerinin yanı sıra şeftali iltihap ve mikrop giderici meyvelerden biridir. Bu özellikleri sayesinde şeftali, gut ve romatizma hastalarına önerilen besinlerin başında gelir.
– Şeftali içerdiği A ve C vitamini üzere içerdiği bedelli vitamin ve antioksidanlar sayesinde göz sıhhatine yeterli gelir. Katarakta karşı kollayıcı bir tesir gösterir.
-Şeftali yemek diyabet ya da kalp hastalığı üzere daha öbür sorunlara de yol açan yüksek kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur. Şeftali üzere beta-karoten bakımından güçlü besinlerin kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
– Şeftalinin bedendeki özgür radikallere karşı savaşı, kalp sıhhatinin güzelleşmesine de yardımcı olur. Bu özellik tıpkı vakitte bedeni yaşlanmanın tesirlerine karşı da dirençli fiyat.
– Demir eksikliğine bağlı kansızlık sorunu olan şahıslar, şeftalinin demir içeriğinin yararını görebilirler. Üstelik bu meyve çokça C vitamini de içerdiğinden, bedenin dışarıdan alınan demiri daha uygun emmesini, alınan demirden daha verimli formda faydalanmasını sağlar.
– Şeftali içerdiği magnezyum sayesinde gerilim ve dert ile baş etmeyi kolaylaştırmaya yardımcı besinlerden biridir. Hudut sistemi üzerinde sakinleştirici bir tesiri olur.
– Şeftali bedeni toksinlerden arındırmaya yardımcıdır.
– Şeftalinin onca yararı varken, sağlıklı bir tanım vermezsek olmazdı tabi 🙂
Şeftalili Dondurma
Gizem Bozdağ
