Omega 6 yağ asitleri, kâfi ve istikrarlı bir diyetin olmazsa olmazları ortasındadır. Birçok sağlıklı besinde bulunur. Omega 6 yağ asitlerini belli bir istikrarda almak değerlidir.
Omega 6 yağ asitleri, birçok besinde bulunan çoklu doymamış yağlardır. Linoleik asit, en yaygın formlardan biridir. Öbür tipler ortasında araşidonik asit ve gamalinolenik asit bulunur.
Bedeninizin düzgün çalışması için omega 6’ya muhtaçlığı vardır, lakin beden bunları kendi başına üretemez. Yani omega 6’ları besinlerden almamız gerekiyor. Dikkat edilecek en büyük nokta ‘denge’dir. Yüksek oranda omega 6 ile omega 3 yağ asitlerinin tüketilmesinin iltihaplanmaya ve kronik hastalığa katkıda bulunduğu düşünülmektedir.
19-50 yaş ortası bayanların günlük ortalama 12 gram ve erkeklerin günlük ortalama 17 gram omega 6 yağ asidine muhtaçlığı vardır. İşte omega 6 içeriği yüksek 8 besin.
Badem
Badem, dünya çapında yetiştirilen yaygın bir yağlı tohumdur. E vitamini, manganez ve magnezyum ile birlikte eksiksiz bir protein ve lif kaynağıdır. Bir avuç badem (25-30 gram) toplam 3,5 gram omega 6 içermektedir.
Avokado yağı
Avokado yağı, avokado posasından üretilen bir yemeklik yağdır. Antioksidan bakımından zengindir. Ayrıyeten yüksek bir dumanlanma noktasına sahiptir, yani parçalanmadan yahut oksitlenmeden yüksek sıcaklıklara dayanır. Bu da pişirme, kızartma üzere prosedürler için onu ülkü bir yağ haline getirmektedir. 100 gram avokado yağı yaklaşık 12,5 gram omega 6 içermektedir.
Ceviz
Ceviz, mineraller ve lif bakımından hayli zengindir. Cevizi kendi başlarına besleyici bir atıştırmalık olarak tüketebilir yahut yemeklerin besin içeriğini artırmak için kullanabilirsiniz. 28 gram ceviz yaklaşık 11 gram omega 6 içermektedir.
Kaju
Kaju, bakır, magnezyum ve fosfor da dahil olmak üzere mikrobesinler açısından zengindir. Kajuyları çiğ tüketebilir yahut bir gece boyunca ıslatıp bir mutfak robotunda püre haline getirerek kaju kreması haline getirerek yemeklerde, salatalarda yahut sos olarak kullanabilirsiniz. 28 gram kaju yaklaşık 2.2 gram omega 6 içermektedir.
Yumurta
Yumurta, içerdiği kıymetli besinlerle sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez kesimidir. Yumurtaları tek başlarına yahut yemeklerde, keklerde, sandviçlerde tüketebilirsiniz. Orta büyüklükte bir yumurta yaklaşık 0.6 gram omega 6 içermektedir.
Tofu
Tofu, soya sütünün pıhtılaştırılması ve soya pıhtılarının yumuşak bloklar oluşturmak üzere bastırılmasıyla yapılır. Protein, demir, kalsiyum ve manganez içermektedir. 100 gram tofu, yaklaşık 5 gram omega 6 içermektedir.
