Dünya Sıhhat Örgütü (WHO) tarafından pandemi olarak kabul edilen koronavirüs (Covid-19) hastalığı tüm dünyada olduğu üzere ülkemizde de kıymetli bir tehdit oluşturuyor. Dünyada yeni tip koronavirüs tehlikesinin günden güne arttığı gözlemlenirken uzmanlar, hastalık için korunma tedbirlerine dikkat edilmesinin yanı sıra bağışıklık sisteminin de güçlendirilmesinin ehemmiyetini vurguluyor. Hangi besinler virüsten koruyor.
Virüslere karşı başta zencefil, kekik, adaçayı, fesleğen üzere bitkilerin tesirli olduğunu belirten M. Berrin Ak, beden direncine ve bağışıklık sistemine uygun gelecek besinleri sıraladı.
Hangi besinler virüsten koruyor
Antiviral Otlar: Zencefil, ekinezya, adaçayı, fesleğen, kekik, ginseng, yeşil çay
Probiyotikler: Kefir, mesken turşusu, tarhana, probiyotik yoğurt, şalgam suyu
Prebiyotikler: Soğan, sarımsak, pırasa, muz
Omega-3: Balık, keten tohumu, ceviz, chia tohumu
Baharatlar: Zerdeçal, karabiber, siyah susam, kimyon, pul biber, safran, sumak
C vitamini: Turunçgiller, koyu yeşil yapraklı sebzeler
Koronavirüs salgınında uzak durulması gereken besinler
Rafine şeker içerenler: Bisküvi, pasta, çikolata, hazır meyve suları, asitli içecekler vb.
Gluten içerenler: Buğday unu, ekmek, pide, lavaş, pasta, kek, bulgur, kraker
Trans yağ içerenler: Hazır pasta, kek, kurabiye, margarin, kızartılmış besinler, fast food
İşlenmiş, paketli besinler: Hazır kek, çikolata, gofret, cips üzere paketli atıştırmalıklar
İşlenmiş etler: Sucuk, salam, sosis, pastırma, jambon, füme
Bağışıklık güçlendirici, immünolojik reçine
– Bir kibrit kutusu kadar rendelenmiş zencefilin üzerine bir yemek kaşığı kadar taze limon sıkın.
– Akabinde 1 çay kaşığı zerdeçal, bir çimdik karabiber ve 1.5 çay kaşığı bal ekleyip düzgünce karıştırın.
– Hazırladığınız reçinenin üzerini sıcak su ile tamamlayıp sabahları tok karna tüketin.
