Kilo vermek ve tüm günlük kalorileri harcamak için yiyecekleri gün boyunca tüketim ayarlamasının değerine değinen Homeopati Uzmanı Dr. Yegane Koulıeva Özcan, hangi besinin ne vakit tüketilmesi gerektiğini anlattı.
Kilo vermek takıntı olmamalı
Uzmanlar, kilo verme sürecinde kahvaltıda tüketilen öğünlerin ehemmiyet taşıdığını belirtiyor. Uzmanlar ayrıyeten glisemik indeksi yüksek ve kan şekerini süratli yükselten besinlerin kısa müddette daha çok acıkmaya ve gün içinde daha çok yemeye neden olduğunu tabir ediyorlar. Son vakitlerde herkes diyet yapıyor ve herkes ivedilikle zayıflamak istiyor. Bu insanların bir kısmı sahiden kilo vermeli fakat o denli bir küme insan var ki zayıflamayı takıntı haline getirdi. Toplumsal medyadaki paylaşımların da tesiriyle kendini beğenmeyen, sadece bu nedenle zayıflamayı takıntı haline getirenlerin diyetisyene değil psikiyatristlere başvurması öneriliyor.
Glisemik indeksi düşük karbonhidratları tercih edin
Sağlıklı kilo kaybı sürecinde değerli olan, besinin çeşidinden çok günün hangi saatinde tüketildiği. Kilo vermek ve tüm günlük kalorileri harcamak için yiyecekleri gün boyunca ayarlamalıyız. Sabahları, yiyecek olarak glisemik endeksi yüksek ve düşük karbonhidratları seçmek daha güzel. Zira birçok karbonhidrat glikoz bakımından varlıklı ve kalorileri hayli yüksek. Bedenin bu enerjiyi gün içinde harcaması kıymetli. Böylelikle yağa dönüşmez. Glisemik indeksi düşük karbonhidratlar, bilakis yavaş yavaş glikoz salgılar ve bedende yağ olarak depolanmamasını, beden tarafından emilmesini sağlar.
Yüksek kalorili besinler sabah tüketilmeli
Tahıllar, fındıklar, meyveler, kuru meyveler, tatlılar, patatesler kahvaltı için en uygun olanlar. Mesela patatesi, sabahları yemek daha güzel. Nişasta bakımından güçlü, yüksek kalorili ve daha sonra kolaylıkla yağa dönüşebilir. Şayet çok seviyorsanız kahvaltıda patates yiyerek gün uzunluğu koşuşturmada aldığınız kaloriyi harcama bahtınız çok daha yüksek. Elma ise mide ve bağırsakların işleyişinin güzelleştirilmesine yardımcı olur, bu nedenle sabahları tüketmek daha düzgün. Lakin akşamları yenen taze bir elma rahatsızlığa neden olabilir ve midenin asitliğini artırabilir.
