Hayatımı ve yemeklerimi değiştiren Amazon Microplane Zester

Hayatımı ve yemeklerimi değiştiren Amazon Microplane Zester

Hayatımı ve yemeklerimi değiştiren Amazon Microplane Zester

Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz; bağlantılarımızdan biri aracılığıyla satın alırsanız komisyon alabiliriz. Tüm fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.

Hayatım boyunca, Dorothy’nin siyah beyaz dünyasından Oz’un renkli diyarına ilk adımlarını atarken ürkütücü gelen bazı önemli mutfak anları oldu. Kasırgadan sağ çıkmak ve mistik karakterlerle seyahat etmek kadar derin olmasa da mutfaktaki o anların hepsi klasik “ampulü yakma” senaryolarıydı.

Bu anıların arasında, hayatım boyunca domateslerden hoşlanmamama rağmen (kusura bakmayın domates kızı), makarnanın üzerine kavrulmuş kiraz domatesin hayallerimin malzemesi olduğunu keşfettiğim gece de var. Ayrıca, yasal ve sorumlu esrar kullanımıyla geçen sakin bir akşamın ardından, devrim niteliğindeki “Yogurt Sundae” doğduğunda, Yunan Vanilyalı Yoğurt, PB2 ve Target’s S’mores karışımından oluşan bir tatlı yaptım. Ve yakın zamanda ilk kez Microplane zester kullandım.

Hiçbir zaman çok yetenekli bir aşçı ya da fırıncı olmadım; uzmanlığım Trader Joe’nun beş malzemeli yemekleriyle başlıyor ve bitiyor. Ancak kayınvalidem Pam (süt ürünleri ve glüten intoleransını Michelin yıldızlı bir şefin gastronomik becerisiyle yöneten olağanüstü bir aşçı olduğu söylenmelidir) benimle mikro uçak lezzetinin iyileştirici güçlerini paylaştığında , dönüştüm.

Mikro uçağımın mütevazi mutfağımda sahip olduğu birçok kullanıma girmeden önce, neden mikro uçağın dünyasına bu kadar uzun süre girmekten kaçındığımı açıklamak istiyorum. Dilimlenmiş tek kullanımlık malzemelerin zaten kullanıldığı, kolaylık ve verimliliğin ön planda olduğu tipik bir 90’lı yıllardaki evde büyüdüğüm için mutfağımda herhangi bir rendeye ihtiyaç duymadım.Bir gün büyükannemden bir tane aldım. Blok rendeyi miras aldım ve Mozzarella peyniri aptalca alışveriş listemden çıkardığımı öğrendiğimde lazanyanın üzerine peynir rendelemeye başladım. İkinci Dünya Savaşı’ndan sağ kurtulmuş bir rendenin tırtıklı yüzeyinde bu kadar boru şeklinde, yarı yumuşak bir peyniri rendelemek, Nigella Lawson’ın vaat ettiği rahatlatıcı, lüks yemek pişirme deneyimiyle sonuçlanmadı. Kutu ayrıca tek yatak odalı dairemin mütevazı mutfağında da değerli yer kaplıyordu.

Şef Pam’in hediyesi olan Mikro Uçağım Zester orayı bulur. 10 Dolar, son derece uygun. Ayrıca, blok rendeme kıyasla kullanımı çok kolaydır ve çok ihtiyaç duyulan alanı kaplamadan alet çekmeceme rahatça sığar. Eğer kız yemeklerim için haftalık Carottes Rapées (Fransız rendelenmiş havuç salatası – deneyin, hayat değiştiriyor) porsiyonum olmasaydı, mutfakta rendem olmazdı!

Mikro uçağımın hassas bıçakları, sağlam, manevrası kolay şeklin hafifliğiyle birleşerek beni kolaylıkla ikna etti. Örneğin, imzalı cannoli pastamın tipik hazırlık süresi – bu limon kabuğu rendesini gerektirir Ve Dışarıda bıraktığınızda fark edilir derecede eksik olan portakal, kelimenin tam anlamıyla ikiye bölünmüş durumda! Microplane ayrıca zencefil veya sarımsak rendelerken de parlar ve Parmesan gibi rendelenmiş sert peynirlerin verimli ve hassas şekilde ölçülmesini sağlar. Yeşil bir kabı beyaz, konfeti benzeri peynir ve odun hamuruyla karıştırmak yerine, Parmesan peynirini sıcak bir makarna tabağının üzerine doğrudan rendelemenin çok tatmin edici bir yanı var. Lezzetli pastamı veya pazar akşamı makarnamı hazırlamayı bitirdiğimde Microplane’in temizlenmesi ve saklanması kolaydır. O kadar kolay olmayan ne? Ailemi kahrolası cannoli pastamdan uzak tutuyorum Mamma Mia!

Satın Al: Deiss PRO Limon Kabuğu ve Ağır Hizmet Peynir Rendesi, 10,98 Dolar

3 Beğen

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir